Alasan Kenapa Gula Bisa Membuat Gemuk

Gula adalah jenis karbohidrat sederhana yang terkadung secara alami di beberapa makanan dan minuman. Selain itu gula juga merupakan zat aditif dalam makanan dan minuman tertentu. Namun, mengkonsumsi terlalu banyak gula dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti meningkatkan risiko kenaikan berat badan, diabetes, gigi berlubang, dan masih banyak lagi.

Oleh karena itu, konsumsi gula perlu dibatasi setiap harinya. Apa sih yang membuat gula bikin gemuk? Banyak produk makanan sehat, seperti produk susu, sayuran, dan buah, secara alami mengandung gula. Gula dalam makanan ini memberi makanan rasa yang lebih manis.

Sebenarnya gula termasuk penting karena memiliki berbagai nutrisi lain yang memberikan manfaat kesehatan yang baik.

Namun, banyak produsen makanan yang cenderung menambahkan gula ke makanan seperti sereal dan kue dan beberapa minuman. Gula tambahan inilah, atau gula bebas, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Tidak seperti makanan dan minuman yang secara alami mengandung gula, produk yang ditambahkan gula tidak memberikan nilai gizi. Kenapa? Mari simak alasan kenapa gula tambahan bisa membuat gemuk.

1. Tinggi kalori kosong

Gula tambahan adalah pemanis yang ditambahkan ke makanan dan minuman untuk meningkatkan rasa. Beberapa jenis yang umum termasuk fruktosa, sirup jagung, gula tebu, dan agave. Kelebihan gula dapat menyebabkan Anda menambah berat badan karena tinggi kalori dengan sedikit nutrisi.

2. Mempengaruhi kadar gula darah dan hormon

Konsumsi makanan manis secara signifikan meningkatkan kadar gula darah Anda. Meskipun jarang menikmati makanan manis tidak akan membahayakan kesehatan, konsumsi gula tambahan dalam jumlah besar setiap hari dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara kronis. Peningkatan gula darah yang berkepanjangan, yang dikenal sebagai hiperglikemia dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh Anda, termasuk penambahan berat badan

3. Makanan tinggi gula tambahan cenderung kurang mengenyangkan

Makanan dan minuman yang dikemas dengan tambahan gula, seperti kue, kue kering, es krim, permen, dan soda, cenderung rendah atau sama sekali kurang protein, nutrisi penting untuk kontrol gula darah yang meningkatkan perasaan kenyang.

4. Kehilangan nutrisi

Jika sebagian besar diet Anda berkisar pada makanan tinggi gula tambahan, kemungkinan Anda kehilangan nutrisi penting.

5. Dapat menyebabkan Anda makan berlebihan

Makan terlalu banyak gula tambahan terutama makanan yang kaya akan jenis gula yang disebut fruktosa dapat secara signifikan meningkatkan kadar hormon ghrelin yang memicu rasa lapar sekaligus menurunkan kadar hormon penekan nafsu makan.

6. Terkait dengan obesitas dan penyakit kronis

Sejumlah penelitian telah mengaitkan asupan tinggi gula tambahan dengan penambahan berat badan dan kondisi kronis, seperti obesitas, penyakit jantung, dan diabetes. Efek ini telah terlihat pada orang dewasa dan anak-anak. Selain menyebabkan Anda menambah lemak tubuh berlebih, makan terlalu banyak gula tambahan dapat secara signifikan meningkatkan risiko kondisi kronis, seperti obesitas, penyakit jantung, dan diabetes.